我が家の献立の記録です。 奥さんの病気で、当面夫の私が料理を作ることになり、 メニューに困らないためのメモでしたが、回復後も作り続けていますので、時々更新します。
いつものお魚屋さんで
型の良い本鱒が箱入ってたので
「これいいね」
と聞いたら
「今から捌いて、ルイベにするから来週来て」
と言うことでお願いしました
次の週、早速買いに行き
その晩にいただきました
サクはかなり大きめで１０００円
安い！！
ルイベは半解凍した刺身です
味は上品で美味しい
刺身と手巻き寿司で２回楽しみました
0 件のコメント:
コメントを投稿