しゃこと網走湖のしじみ

 茹でたシャコが、いつものお魚屋さんに

さっそく、買いました

生きが良いので、カラが剥きにくい

味はとても良く、身も弾力があり

今まで食べたシャコの中でもトップです

久しぶりに網走湖のしじみも売ってました

網走湖にしては、ちょっと小ぶりでしたが

味はとても良かったです

出汁も良かったし、身もプリプリ

ごちそうさまでした