我が家の献立の記録です。 奥さんの病気で、当面夫の私が料理を作ることになり、 メニューに困らないためのメモでしたが、回復後も作り続けていますので、時々更新します。
いつもの魚屋さんで
「今日は地物が入ってるよ。
アカガレイいいよ」
と言うことでお買い上げ
卵も大きく
煮付けで
当日も美味しかったけど
次の日は味が落ち着いてもっと美味しい
卵は別に煮付けて
しらたきを追加
これも美味しい
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