2016年9月26日月曜日

夕食 にしんの煮物 大根の肉巻き

先週の土曜日
ニシンの煮物(2匹で580円
1匹煮て,もう1匹は塩して
明日の朝焼き魚に)
キノコと野菜のポタージュ
トマト
きゅうりの塩麹漬け

日曜日
マガレの煮物(一匹700gで700円
3つに分けて,2つは煮て,残りは塩して
明日の朝の焼き魚)
青椒肉絲(豚肉少なめピーマン多め)
もやしと小松菜の和え物
トマト
きゅうりの塩麹漬け

月曜日
大根の肉巻き(肉はモモだったので
油を少し足して焼かないと美味しくないね)
かぼちゃの焼き物
トマト
カブの塩麹漬け

2016年9月23日金曜日

夕食 豚肉とキュウリの炒め物

豚肉ときゅうりの炒め物
コーンと野菜のポタージュ
きゅうりの塩麹漬

昨日の夕食
ホッケの煮物(1kgで1000円)
ひじきと人参の煮物
トマト


2016年9月9日金曜日

夕食 ズッキーニの肉巻き

ズキーニの肉巻き(我が家のズッキーニ)
バラ肉を1/8に細く切ったズッキーニに巻き付け
軽く塩コショウして
中火でジューと各面をこんがり焼きます
野菜とキノコのポタージュ
トマト
ほうれん草ともやしの和え物
カブときゅうりの塩麹漬

2016年9月7日水曜日

夕食 酢豚

酢豚 砂糖4、酢3、醤油2、塩ひとつまみ、酒1、カタクリ小2
野菜ポタージュ
ほうれん草ともやしの和え物
トマト
合鴨パストラミ

夕食 新さんま照り焼き

新サンマ塩焼き
新サンマ照り焼き
ひじきと人参と油揚の煮物
ほうれん草ともやしの和え物
トマト
カブの塩麹漬け

2016年9月5日月曜日

夕食 ゴボウの肉巻き

ごぼうの肉巻き
イリ鳥
焼きかぼちゃ
人参とひじきの煮物
トマト
ほうれん草もやしの和え物

2016年9月4日日曜日

夕食 銀ダラの塩焼き

銀ダラの塩焼き
鳥ごぼう
インゲンの和え物
トマト
ひじきの煮物
ほうれん草ともやしの和え物
カブときゅうりの漬物

2016年9月3日土曜日

夕食 刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ500円
マグロ,サーモン,ホタテ,タコ
5切れつつ
銀だらの煮付け(5切れで600円の2切れ)
きゅうりとキャベツのサラダ
ひじきと人参の煮物
かつおぶしと海苔とネギの吸い物

2016年9月2日金曜日

夕食 焼き餃子

焼き餃子(豚ひき肉150g、白菜、ニラ、ネギ
ニンニク、生姜、醤油、酒)
白菜はゆでてみじん切りして水気を絞る、
ニラネギもみじん切り
ごま油大さじ1で野菜をまぜておく
豚挽肉にニンニク、生姜を加え、
醤油大さじ1、酒大さじ1を入れ
よく混ぜる
野菜を加えてさらに混ぜる
タネの出来上がり

焼き餃子久しぶり

2016年9月1日木曜日

夕食 黒カレイの煮付け

黒カレイの煮付け(1kg近いもの800円の1/3を煮付け)
ヒラメの刺身(480円)
カブと海老すり身と肉団子の煮物
トマト、大豆の煮豆
キュウリの漬物

夕食 キーマカレー

火曜日
キーマカレー
(ピーマンがなかったけど)
ほうれん草ともやしの和え物
もろきゅう(我が家の)

水曜日
ナスの肉巻き(塩味)
ジャガイモの鉄板焼き(我が家の男爵)
野菜とキノコとベーコンのポタージュスープ