北国の我が家の献立
我が家の献立の記録です。 奥さんの病気で、当面夫の私が料理を作ることになり、 メニューに困らないためのメモでしたが、回復後も作り続けていますので、時々更新します。
2016年8月20日土曜日
夕食 鯛の刺身
本日のメインは
鯛の刺身 (贔屓のお魚屋さんで1サク680円)
ズッキーニの肉巻き
ズッキーニは我が家の菜園のもの
野菜とキノコのポタージュ
我が家のインゲンの和え物
鯛は、味が濃厚で美味しかった
分厚い身で、透き通るよう
包丁で切るとピンと角が立ちます
680円なのにこんなに美味しくて
お魚屋さんありがとう
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