北国の我が家の献立
我が家の献立の記録です。 奥さんの病気で、当面夫の私が料理を作ることになり、 メニューに困らないためのメモでしたが、回復後も作り続けていますので、時々更新します。
2017年3月14日火曜日
2017/03/11 マガレとホタルイカ
マガレ 550g
ホタルイカ ひとパック
ホタルイカは刺身と1分ほど茹でて酢味噌で食べました
美味
マガレは煮付けと次の日に焼き魚で
大きな卵が入っていて,クロガレイとは違った味で美味しい
とにかくお魚屋さんの魚は美味しいです
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