北国の我が家の献立
我が家の献立の記録です。 奥さんの病気で、当面夫の私が料理を作ることになり、 メニューに困らないためのメモでしたが、回復後も作り続けていますので、時々更新します。
2018年1月28日日曜日
ブリ大根
先週は毎日雪で海は荒れているようで
近海ものは高いそうです
いつものお魚屋さんは
ブリカマをおすすめ
ちょっと小ぶりだけど5個で780円
3個をブリ大根
2個を塩焼きように塩してチルドに置いて後日
生きが良かったので
どちらも美味しい
大根も雪の下に置いておいたので
味が良かったです
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